historie časopisu pokyny pro autory, citační pravidla… inzerujte u nás objednejte si LCaŘ řepařsko-cukrovarnický web-adresář
ENGLISH
ISSN Časopis vycházel v letech 1882 až 1991 pod názvem Listy cukrovarnické. MŮŽETE SI PŘEČÍST
1210-3306 (Print)
1805-9708 (Online)


Listy cukrovarnické
a řepařské

K dolům 919/12
143 00 Praha 4
tel.: 775 115 161
cukr-listy(a)centrum.cz


redakční rada

Časopis vydává
akciová společnost
stránky vydavatele


jak časopis vypadal v různých dobách
výroba v ČR




Stránky archivovány Národní knihovnou ČR

  LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.

  ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další.

AKTUÁLNĚ
přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice

Rekordně dlouhá kampaň v Tereos TTD   (19. 2. 2025)
V cukrovarech České Meziříčí a Dobrovice bylo zpracováno historicky rekordních 3,1 mil. t cukrové řepy a vyrobeno 372 tis. t cukru, zpracování řepy trvalo v obou shodně rekordních 147 dnů, uvádí viz tisková zpráva TTD.

Moravskoslezské cukrovary   (14. 2. 2025)
Zpracování cukrové řepy v cukrovaru Hrušovany na Jevišovkou bylo ukončeno 3. 2. a dovářka cukru 5. 2. 2025. V cukrovaru Opava-Vávrovice bylo zpracování řepy ukončeno 30. 1., dovářka 1. 2. 2025.

Tereos TTD: cukrovar České Meziříčí   (7. 2. 2025)
V Českém Meziříčí bylo 5. 2. 2025 ukončeno zpracování cukrové řepy, v průběhu 147 dnů dlouhé kampaně zde zpracovali přes 1,1 mil. t řepy a vyrobili téměř 150 tis. t cukru. Po odstavení technologie proběhnou údržbové a investiční práce, největší je instalace nové plynové kotelny na místo dosavadní uhelné. V cukrovaru Dobrovice kampaň skončí 17. 2. 2025.

Cena bílého cukru na trhu EU   (5. 2. 2025)
V procinci 2024 cena krystalového cukru u výrobců v EU dále klesala, průměrná cena tuny bílého cukru klesla o dalších 18 eur na 580 eur; nejnižší cena byla v prosinci v regionu 2 (západní Evropa), a to 570 eur, v našem regionu 1 byla 586 eur a v regionu 3 pak 638 eur, viz přehled ceny cukru v EU (PDF 179 kB).

SZIF: stav administrace rozhodnutí a plateb CIS cukrová řepa   (23. 1. 2025)
V rámci plateb CIS 2024 pro cukrovou řepu bylo k 31. 12. 2024 vydáno 956 rozhodnutí (974 zálohových rozhodnutí) tj. 96,76 %, vyplaceno včetně záloh pak bylo 357 213 285,16 Kč, viz sdělení SZIF.

Prohlášení k další liberalizaci obchodu s Ukrajinou   (21. 1. 2025)
Podpora Ukrajiny je důležitá, zemědělství EU však nesmí nést nepřiměřenou zátěž, uvádějí CIBE, CEFS a další ve společném prohlášení (PDF 123 kB).

Světová cena cukru reaguje na cenu ropy   (21. 1. 2025)
Cukr si v důsledku růstu cen ropy připisuje téměř 1,5 %, což je nejvíce v rámci zemědělských komodit, uvádí zpráva X-Trade Brokers (viz kurzy.cz).

Rekordní návštěvnost Dobrovických muzeí   (11. 1. 2025)
V roce 2024 padl rekord v návštěvnosti muzeí, jejich expozice si prohlédlo celkem 20 009 osob, nejvíce od otevření. Byl tak překonán rok 2019, ve kterém do Dobrovických muzeí dorazilo do té doby rekordních 18 542 návštěvníků.

Cena bílého cukru na trhu EU   (9. 1. 2025)
V listopadu říjnu 2024 pokračoval pokles cen krystalového cukru u výrobců v EU, průměrná cena tuny bílého cukru klesla o dalších 20 eur na 599 eur; nejnižší cena byla v listopadu v našem regionu 1, a to 591 eur, v regionu 2 byla 596 eur a v regionu 3 pak 646 eur, viz přehled ceny cukru v EU (PDF 178 kB).

Seznam doporučených odrůd   (2. 1. 2025)
Výsledky zkoušení odrůd cukrové řepy v roce 2024 uvádí tzv. zelená knížka, viz publikaci SDO 2024  (PDF 410 kB).

Produkce řepy a cukru na Slovensku   (29. 12. 2024)
Osevní plocha řepy byla letos na Slovensku přes 23 500 ha, tj. nejvyšší od roku 2007, uvedl Zväz pestovateľov cukrovej repy Slovenska. Z kampaně 2024/2025 očekává produkci cukru 165 tis. t, viz polnoinfo.sk.

STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2024

ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET:
2023   2022   2021   2020   2019   2018   2017   2016   2015   2014   2013
2012   2011   2010   2009   2008   2007   2006

číslo 2 vyšlo
10. února 2025

Z ČÍSLA:
Příčiny nízké cukernatosti v roce 2024
Snížení emisí skleníkových plynů při pěstování cukrové řepy
Zvýšení abrazivní odolnosti pomocí vícevrstvých návarů u strojů pro manipulaci s cukrovou řepou
Konference OZ Múzeum cukru
Částečná mikrobiální denitrifikace při zvýšené teplotě
Rodinná politika v praxi českého cukrovarnictví
Cukrovarnická technologie: Čištění šťáv (epurace)
Dohoda mezi EU a zeměmi MERCOSUR


PLNÉ TEXTY ON-LINE
a úplný obsah čísla
i celého ročníku:


ON-LINE 2025

ON-LINE 2024

ON-LINE 2023

ON-LINE 2022

ON-LINE 2021

ON-LINE 2020

ON-LINE 2019

ON-LINE 2018

ON-LINE 2017

ON-LINE 2016

ON-LINE 2015

ON-LINE 2014

ON-LINE 2013

ON-LINE 2012

ON-LINE 2011

ON-LINE 2010

ON-LINE 2009

ON-LINE 2008

ROČNÍKOVÝ REJSTŘÍK:
(PDF soubory)

2024
2023    2022    2021
2020    2019    2018
2017    2016    2015
2014    2013    2012
2011    2010    2009
2008    2007    2006
2005    2004    2003
2002

   redakce      historie      autorům      ceník      předplatné      link