LISTY CUKROVARNICKÉ a ŘEPAŘSKÉ jsou měsíčník zaměřený na pěstování cukrové řepy, výrobu cukru pro potravinářské i jiné využití a produkci etanolu. Naleznete v nich vědecké články i kratší odborné příspěvky, zprávy o dění v oboru, ekonomické přehledy, informace o odborných akcích, recenze publikací i další sdělení.   ČASOPIS JE CITOVÁN: ISI Web of Knowledge/Web of Science, SCOPUS, EBSCO – Central & Eastern European Academic Source, Food Science Source, Česká zemědělská a potravinářská bibliografie a další. AKTUÁLNĚ přehled zpráv z oboru cukrovka-cukr-líh v České a Slovenské republice MZe: Podpora pro cukrovou řepu   (22. 11. 2024) Podle tiskové zprávy podpoří MZe celkem 21 vědeckých a výzkumných projektů s počátkem řešení v roce 2025 v rámci Programu na podporu aplikovaného výzkumu na období 2024–2032 ZEMĚ II, podpora směřuje mj. také na vyvinutí a zavedení metodiky testování a hodnocení úrovně rezistence odrůd cukrové řepy k virovým žloutenkám. Ministerstvo připravilo rovněž pravidla pro udělování národních dotací v roce 2025. Pro příští rok připravilo mj. zcela novou podporu Eradikace úporných a přemnožených plevelů v cukrové řepě, u které poskytne dotace jednodušší formou, zemědělci nebudou muset předkládat veškeré dokumenty a faktury svých nákladů, viz TZ MZe. Vývoj maloobchodních cen cukru v ČR   (22. 11. 2024) Společnost Česká distribuční je největším distributorem tištěných letáků v ČR. Podle její analýzy vývoje cen potravin v akčních letácích došlo mj. mezi říjnem 2023 a říjnem 2024 k poklesu ceny 1 kg krystalového cukru z 22,90 Kč na 15,90 Kč, což je pokles o 7,00 Kč (o 31 %), viz TZ kurzy.cz. USDA: globální produkce cukru 2024/2025   (22. 11. 2024) Podle predikce USDA z 21. 11. 2024 se světová výroba cukru 2024/2025 odhaduje na 186,6 mil. t, tj. o 2,8 mil. t více než v předchozím roce. Vyšší produkce v Číně (11 mil. t), Indii (rekordních 35,5 mil. t, o 1,5 mil. t více než loni) a Thajsku (10,2 mil. t) kompenzuje nižší produkci v Brazílii (o 2,5 mil. t nižší, ale stále druhá nejvyšší v historii 43,0 mil. t). V Evropské unii má být vyrobeno 15,58 mil. t cukru, tj. produkce o více než 600 tis. t větší než loni. Globální spotřeba se prakticky nezmění, rekordní má být v Indii. Německo: SBR   (18. 11. 2024) Podle zprávy německého cukrovarnického sdružení WVZ z 12. 11. působí v zemi SBR (syndrom nízké cukernatosti) a stolbur vysoké ztráty výnosů a kvality řepy v průběhu sklizně. Přenašeči těchto chorob, křísi, se masivně rozšířili v mnoha pěstitelských oblastech. Loni bylo postiženo 40 tis. ha, letos již nejméně 75 tis. ha. Výsledkem je výrazný pokles cukernatosti (o 0,7 %) i očekávané produkce cukru (o 6 %). K tak výraznému poklesu mezi 2. a 3. odhadem ještě nikdy nedošlo. ČT: Sklizeň cukrové řepy na Opavsku   (7. 11. 2024) Česká televize v rámci pořadu Události v regionech 6. 11. 2024 informovala o probíhající sklizni řepy v regionu, viz reportáž online. Považský cukor, a.s.   (6. 11. 2024) Podle portálu Finstat zvýšila společnost Považský cukor, a.s., v roce 2023 - kdy byly ceny cukru nejvyšší za posledních 10 let - svůj zisk o 54 % na 11,13 mil. eur a tržby mu vzrostly o 11 % na 157,3 mil. eur. Považský cukor se tak stal pátou nejziskovější potravinářskou firmou na Slovensku (pramen: polnoinfo.sk). Cena bílého cukru na trhu EU   (4. 11. 2024) V září 2024 pokračoval pokles cen krystalového cukru u výrobců v EU, průměrná cena tuny bílého cukru klesla o 27 eur na 760 eur za tunu; k největšímu poklesu nyní došlo v regionu 3, a to o 45 eur na 813 eur za tunu (cena v tomto regionu i tak zůstává nejvyšší v unii, viz přehled ceny cukru v EU (PDF 177 kB). Dovozy cukru z Ukrajiny rostou, největší cukrovar hledá nové trhy   (1. 11. 2024) Dovozy cukru z Ukrajiny do Evropy rostou a největší tuzemský výrobce kvůli tomu prý přichází o část východních trhů – situaci monitoruje Filip Horáček na portálu Seznam Zprávy. STARŠÍ ZPRÁVY Z ROKU 2024 ZPRÁVY Z PŘEDCHOZÍCH LET: 2023   2022   2021   2020   2019   2018   2017   2016   2015   2014   2013 2012   2011   2010   2009   2008   2007   2006